Hleb kroz vekove: Istorija, najpoznatije vrste i zemlje koje ga najviše jedu
InfoKG 03.02.2025 | InfoKG
Hleb je mnogo više od obične namirnice – on je simbol zajedništva, tradicije i kulture.
Od prapovesti do modernog doba, hleb je bio osnovna hrana za mnoge civilizacije i imao ključnu ulogu u razvoju društava. Kratka istorija hleba Prvi tragovi hleba pronađeni su pre oko 14.000 godina na Bliskom istoku, gde su lovci-sakupljači pravili primitivne pogače od samlevenih semenki i vode. Prava revolucija nastupila je sa starim Egipćanima, koji su prvi otkrili čari fermentacije i omogućili nastanak mekanog, vazdušastog hleba. Kasnije su Rimljani usavršili
