Хлеб кроз векове: Историја, најпознатије врсте и земље које га највише једу
ИнфоКГ 03.02.2025 | ИнфоКГ
Хлеб је много више од обичне намирнице – он је симбол заједништва, традиције и културе.
Од праповести до модерног доба, хлеб је био основна храна за многе цивилизације и имао кључну улогу у развоју друштава. Кратка историја хлеба Први трагови хлеба пронађени су пре око 14.000 година на Блиском истоку, где су ловци-сакупљачи правили примитивне погаче од самлевених семенки и воде. Права револуција наступила је са старим Египћанима, који су први открили чари ферментације и омогућили настанак меканог, ваздушастог хлеба. Касније су Римљани усавршили
