Пчеле страдају, а фалсификати цветају - климатске промене и ниске откупне цене уништавају тржиште меда
РТС 09.02.2025
Промена климе, нижа откупна цена меда, велики број фалсификата на тржишту. Све су то проблеми с којима се пчелари боре. Неки успевају да се одрже, али многи одустају од производње. Па је и на Сајму меда у Београду, сваке године све мање излагача.
Фалсификовани мед је некада био реткост. Сада доминира на тржишту. За потрошаче је поражавајући податак да је тек у свакој трећој тегли прави мед. И то су подаци на светском нивоу. Који је мед прави, а који вештачки, ни стручњаци не могу лако да процене, већ само уз лабораторијске анализе. "Нећете веровати да су ови који раде фалсификате као чаробњаци, преваре професоре који се више од 30 година баве пчеларством и медом као што сам ја. Ја сам једном приликом у
