Ово је најопаснији сир на свету: „Резултат магије и натприродних догађаја“
БизЛифе 12.02.2025 | БИЗЛифе/Еуроневс.рс
Италијанско острво Сардинија налази се у Тиренском мору.
Обала дуга 1.849 километара препуна је пешчаних плажа са смарагдним водама, које привлаче бројне туристе, али и љубитеље јединствених гастрономских искустава. Наиме, ту се производи јединствени овчији сир – „цасу марзу“, који држи Гинисов светски рекорд као најопаснији сир на свету. Реч је о сиру, најчешће локалној врсти пекорина („фиоре сардо“) у ком се циљано гаје ларве такозваних сирних мува. Ларве се излегну и траже пут напоље једући сир и варећи његове
