Recept za najsočniji čokoladni kolač

Tajna ove poslastice je u nekoliko neočekivanih sastojaka. – 1,5 šolja šećera – 3 kašike ulja od avokada (ili maslinovog ulja) – 115 g pirea od jabuke – 1 jaje – 2 belanceta – 1 šolja kafe – 3/4 šolje kakao praha – 2 kašičice ekstrakta vanile – 1 šolja mleka – 2 šolje brašna – 110 g pudinga od čokolade u prahu – 1 kašičica soli – 1 kašičica praška za pecivo – 1,5 kašičica sode bikarbone – 1/4 šolje grčkog jogurta – suncokretovo ulje Dodatak: Domaći pire od jabuka