Pitali čoveka koji pravi najbolje čvarke u Srbiji zašto su tako skupi: Evo šta je odgovorio! I kolika god da je cena, ne može da postigne koliko traže
Kurir pre 7 sati | RTS/Nova
Nekad je to bio nusproizvod od klanja svinja i svaka kuća ga je imala u izobilju, a danas je pravi delikates koji dosta košta.
Poskupljenja su naša gorka realnost i gotovo svakodnevno doživimo neprijatno iznenađenje s rafova u prodavnicama i na pijaci. Ipak, jedna namirnica već godinama drži jaku cenu nevezano za aktuelna dešavanja na tržištu. U pitanju su čvarci. Zanimljivo je da su čvarci nekad bili otpadak koji se mahom bacao posle klanja svinja po selima ili eventualno davao komšijama. Ali u nekom trenutku lepo posoljeni hrskavi, ali opet sočni čvarci postali su deluks delikates. I
