Калемљење бостана најважнији посао у Житорађи
РТС 10.03.2025
Велики произвођачи поврћа у општини Житорађа ових дана много раде. Сада је у току такозвано калемљење бостана које се овде практикује последњих 30 година и које произвођачима доноси бољи род и већи принос, али многи тврде да је због тога, ова летња посластица изгубила укус који је имала некада. Шта је од тога тачно, проверавао је Небојша Ђорђевић, на лицу места, код произвођача.
Породица Драгана Пешића, из житорађског села Самариновца, спада у ред највећих произвођача поврћа у Добричу. Најзаступљенији је бостан, за чију скору садњу, уз помоћ комшија и рођака, ових дана припремају расад. Производна година започела је пре око месец дана, сетвом семена бостана и подлоге, који се сада спајају посебним поступком калемљења, у једну биљку. “Овај посао траје негде око месец дана, негде око 40 хиљада нам треба корена биљака, ово сада радимо
