Slatki krompir batat supernamirnica za svakog Tri savršena recepta koja će osvojiti vaša čula
Dnevnik pre 14 sati

Slatki krompir, poznat i kao batat, sve više osvaja kuhinje širom sveta zahvaljujući svojoj hranljivoj vrednosti, prirodnoj slatkoći i svestranoj primeni.
Potpuno je bez masnoća, sadrži malo proteina, a najviše energije dobija iz skroba i prirodnih šećera. Sa samo 85 kalorija na 100 grama i bogatim sadržajem vlakana, ovaj korenasti plod je savršen izbor za zdravu ishranu. Batat je odličan izbor za sve – od beba do starijih osoba, gurmana, pa čak i onih sa posebnim prehrambenim potrebama. Iako je prirodno sladak, njegov glikemijski indeks je znatno niži od običnog krompira, što ga čini pogodnim za osobe sa dijabetesom