Ovo povrće lako skuplja opasne bakterije Srbi ga jedu se u ogromnim količinama

Zeleno lisnato povrće jedan je od najvažnijih sastojaka svake zdrave ishrane, ali istovremeno može predstavljati i skriveni rizik po zdravlje. Posebno se ističe zelena salata, koja zbog svoje strukture lako „skuplja“ bakterije, što je čini jednom od najrizičnijih namirnica. Prema istraživanju američkog „Consumer Reports“, zeleno lisnato povrće se našlo na vrhu liste namirnica povezanih s bolestima koje se prenose hranom. Trovanja ešerihijom koli i listerijom