Kada nemate ni para ni vremena, a jede vam se nešto toplo i ukusno - krompir supa
Radio 021 pre 11 dana | 021.rs
Brzo, jeftino i ukusno - ovo su često kriterijumi kojima se mnogi vode kada nemaju para, vremena ili živaca, a jede im se nešto toplo i hranjivo.
Ovaj recept za krompir supu je inspirisan jednostavnim jelima koja su bila popularna tokom Velike depresije, kada su se koristile osnovne namirnice za pripremu hranljivih obroka. Sastojci: 500 g krompira 1 glavica crnog luka 1 litar povrtnog ili pilećeg bujona (ili vode sa kockom za supu) 2 kaške maslaca ili ulja So i biber po ukusu Priprema: Krompir i crni luk oljuštite i sitno iseckajte. U velikoj šerpi zagrejte maslac ili ulje na srednjoj vatri. Dodajte
