Mislite da su uskršnja jaja bezbedna? Evo šta vam niko nije rekao!
Telegraf 15.04.2025 | Telegraf.rs/PR
Farbanje jaja za Uskrs deo je tradicije koji sa sobom nosi radost, ali i rizike o kojima se retko govori.
Većina kupovnih boja sadrži hemikalije koje, ukoliko prodru kroz ljusku, mogu dospeti u samu namirnicu. Poseban oprez potreban je kada se jaja ne koriste isključivo za dekoraciju, već i za konzumaciju. Izlaganje visokim koncentracijama veštačkih pigmenata, naročito u kombinaciji sa toplinom i vlagom, može dovesti do prenosa boje na belance. A to predstavlja potencijalni zdravstveni rizik, naročito kod dece, starijih i osoba osetljivog zdravlja. Zato se poslednjih
