Kad je jednom stigao iz Austrougarske, zauvek je ostao deo vojvođanske kuhinje! Kolač koji donosi sreću na trpezu Ovo je recept za originalni sremački kuglof jedan trik je jako važan!
Dnevnik pre 20 dana
U Sremu kuglof nije bio samo poslastica, već deo svečanosti.
Spremao se za Božić, Uskrs, slave i svadbe. Poseban kalup, kružnog oblika sa rupom u sredini, bio je gotovo obavezna oprema u svakoj kući. Kuglof se rezao svečano, često uz vino ili kuvanu rakiju, a deca su nestrpljivo čekala prve kriške, jer se verovalo da kuglof donosi sreću i blagostanje. Recept za sremački kuglof Potrebni sastojci: 500 g brašna 200 g šećera 150 g putera ili masti 4 jaja 200 ml mleka 1 kockica kvasca (ili 1 kesica suvog kvasca) 100 g suvog
