Кад је једном стигао из Аустроугарске, заувек је остао део војвођанске кухиње! Колач који доноси срећу на трпезу Ово је рецепт за оригинални сремачки куглоф један трик је јако важан!

Дневник 01.09.2025
Кад је једном стигао из Аустроугарске, заувек је остао део војвођанске кухиње! Колач који доноси срећу на трпезу Ово је…

У Срему куглоф није био само посластица, већ део свечаности.

Спремао се за Божић, Ускрс, славе и свадбе. Посебан калуп, кружног облика са рупом у средини, био је готово обавезна опрема у свакој кући. Куглоф се резао свечано, често уз вино или кувану ракију, а деца су нестрпљиво чекала прве кришке, јер се веровало да куглоф доноси срећу и благостање. Рецепт за сремачки куглоф Потребни састојци: 500 г брашна 200 г шећера 150 г путера или масти 4 јаја 200 мл млека 1 коцкица квасца (или 1 кесица сувог квасца) 100 г сувог

Прочитајте још

Кључне речи

Друштво, најновије вести »