Жива погубно утиче на здравље људи, а ево како да је уклоните из туњевине

Жива је једна од десет хемикалија које изазивају забринутост по јавно здравље, јер може да оштети рад мозга и бубрега, а повезана је и са појединим врстама рака. Сада су научници открили једноставан метод за смањење нивоа живе у туњевини за чак 30 одсто. Предности уноса рибе у исхрану су добро познате (на пример, у медитеранској исхрани), али тровање живом и даље изазива забринутост. О алармантним нивоима живе у конзервираној туњевини који су откривени широм