Ovo je najzdravija žitarica: Smanjuje nivo šećera u krvi
B92 pre 3 sata
Ako imate dijabetes ili problema sa šećerom, ne morate nužno u potpunosti izbegavati ugljene hidrate, već odabrati prave ugljene hidrate koji zapravo mogu sniziti nivo šećera u krvi.
Kao jednu takvu odličnu namirnicu, nutricionisti su za portal Eating Well izdvojili ječam. Ječam je celovita žitarica bogata vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima. Njegov visok udeo topljivih vlakana doprinosi stabilnijem nivou šećera u krvi. Prema istraživanjima, osobe koje redovno konzumiraju celovite žitarice imaju čak 29 posto manji rizik od razvoja dijabetesa, prenosi Eating Well. Za najbolji efekat preporučuje se konzumacija celovitog, a ne
