Turski pasulj koji se jede od jutra do večeri! Nije klasičan, ali je toliko sočno jelo da ćete ga često praviti
Dnevnik pre 11 sati

Barbunya pilaki je turska verzija pečenog pasulja (engl. baked beans). Može se jesti od jutra do večeri i veoma je popularan u letnjim mesecima.
Radi se o šarenom pasulju koji se natopi preko noći, dopola se skuva u običnoj vodi, a zatim se kuva u umaku na bazi paradajza i začina. Može se jesti od jutra do večeri i veoma je popularan u letnjim mesecima. Najčešće se služi kao predjelo ili meze sa seckanim svežim listićima peršuna i kriškama limuna. Sastojci: 180 g suhog šarenog pasulja 2 šargarepe 2 veće paradajza 2 čena belog luka 1 crni luk 1 limun 1 kašika koncentrata paradajza 1 čajna kašičica šećera so