„Manji proizvođači nemaju šanse“: Kakva sudbina čeka mlekare uz niske otkupne cene i podizanje zahtevanog kvaliteta?
Danas pre 1 dan | Vojislav Stojsavljević
U začaranom krugu niskih otkupnih cena mleka, prevelikih zaliha i nepopularnih mera države, mali proizvođači gube bitku za opstanak dok krajnji korisnici često ne znaju šta zapravo kupuju.
Manji proizvođači mleka mogli bi da se nađu na ivici opstanka zbog sve nižih otkupnih cena, dok s druge strane država planira da podigne lestvicu zahtevanog kvaliteta. Tržište mleka u Srbiji trenutno je zatrpano, a zalihe mleka na istorijskom maksimumu. Proizvođači za to krive državu, tvrdeći da je dozvolila nekontrolisan uvoz. S druge strane, prerađivači na obustavu izdavanja dozvola za uvoz reaguju spuštanjem otkupnih cena, čime se pravi začarani krug iz kog je
