„Мањи произвођачи немају шансе“: Каква судбина чека млекаре уз ниске откупне цене и подизање захтеваног квалитета?
Данас 29.05.2025 | Војислав Стојсављевић
У зачараном кругу ниских откупних цена млека, превеликих залиха и непопуларних мера државе, мали произвођачи губе битку за опстанак док крајњи корисници често не знају шта заправо купују.
Мањи произвођачи млека могли би да се нађу на ивици опстанка због све нижих откупних цена, док с друге стране држава планира да подигне лествицу захтеваног квалитета. Тржиште млека у Србији тренутно је затрпано, а залихе млека на историјском максимуму. Произвођачи за то криве државу, тврдећи да је дозволила неконтролисан увоз. С друге стране, прерађивачи на обуставу издавања дозвола за увоз реагују спуштањем откупних цена, чиме се прави зачарани круг из ког је
