Evo kako da palačinke ne budu žilave: Trik je u sastojku koji svi imamo u kuhinji!
Kurir pre 5 dana | Informer)
Palačinke se brzo prave, a toliko brzo i nestaju, međutim ponekad se ipak desi da ostane po koji komad koji biste voleli da pojedete kasnije ili, recimo, ponesete na posao.
I tu se javlja glavni „problem“ – kada se palačinke ohlade postaju žilave i bezukusne. Zato vam donosimo nekoliko trikova pomoću kojih će biti vazdušaste, mekane i ukusne, jednako kao kada se ih tek ispekli. Glavna tajna je u sodi bikarboni– samo mala količina će doprineti da i dan posle uživate u omiljenoj poslastici. Još jedan trik pomoću kog će palačinke i sutradan biti meke i sveže odnosi se na posudu u kojoj ćete ih čuvati. Sastojci: 1 jaje 200 ml mleka 250 ml
