„Lažni sir“ pod lupom: Nova uredba uvodi stroga pravila označavanja – primena od 1. avgusta
Ozon pre 1 dan
Proizvodi koji izgledaju kao mlečni, a zapravo sadrže biljne masti, od 1. avgusta moraće da nose jasnu oznaku – u skladu sa novom Uredbom o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište prehrambenih proizvoda, koju je usvojila Vlada Srbije.
U fokusu uredbe je zabrana zavaravajućeg reklamiranja proizvoda koji nisu napravljeni od mleka, a koriste izraze i izgled karakterističan za mlečne proizvode – poput „sir“, „biljni sir“, „tip sira“, „a la“ i slični marketinški izrazi više neće biti dozvoljeni. Bez zablude: Ako nije mlečno – mora biti označeno Svi prehrambeni proizvodi koji u sastavu imaju palmino ulje, palminu mast ili druge biljne masti, a izgledom podsećaju na mlečne – kao što su sir, pavlaka,
