Na pijacama pronađeni neispravni mlečni proizvodi, povrće bezbedno za upotrebu
InfoKG pre 1 dan | InfoKG
U cilju obezbeđivanja bezbednosti hrane i zaštite zdravlja potrošača, a u skladu sa Planom kontrole zdravstvene ispravnosti namirnica sa gradskih pijaca, Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je uzorkovanje mlečnih proizvoda i mladog krompira u tržnicama "Centar“ i "Erdoglija“ radi provere mikrobiološke i hemijske ispravnosti.
Analizom je utvrđeno da u povrću nema ostatka pesticida i teških metala i da je bezbedno za upotrebu. Na osnovu mikrobiološkog ispitivanja mlečnih proizvoda, ustanovljeno je da dva uzorka sira i jedan uzorak kajmaka nisu ispunili propisane standarde bezbednosti. Prodaja tih proizvoda je zabranjena do donošenja dokaza analize kojom se utvrđuje ispravnost proizvoda. Zakupcima su izdate preporuke za unapređenje higijene u fazama proizvodnje, čuvanja i prodaje.
