Institut za javno zdravlje kontrolisao proizvode na pijacama u Kragujevcu: Krompir bezbedan, pojedini mlečni proizvodi nisu prošli test
iKragujevac pre 2 dana
Institut za javno zdravlje Kragujevac sproveo je redovnu kontrolu bezbednosti prehrambenih proizvoda na gradskim pijacama „Centar“ i „Erdoglija“, sa fokusom na mlečne proizvode i mladi krompir.
Prema rezultatima hemijsko-mikrobioloških analiza, uzorci mladog krompira nisu sadržali tragove pesticida niti teških metala, čime je potvrđena njihova bezbednost za ljudsku ishranu. Međutim, kod mlečnih proizvoda situacija je bila drugačija. Analiza je pokazala da dva uzorka sira i jedan uzorak kajmaka ne ispunjavaju propisane mikrobiološke standarde, zbog čega je njihova prodaja trenutno obustavljena. Zakupci su obavezni da dostave dodatne analize koje potvrđuju
