Mnogi zaboravljaju na ovu namirnicu: Bogata je vlaknima i mineralima i poboljšava varenje
B92 pre 9 dana
Ukoliko želite da poboljšate vaše zdravlje, ova žitarica će vam u tome pomoći.
U eri superhrane i egzotičnih žitarica, ječam se često zanemaruje, iako je reč o jednoj od najstarijih i najzdravijih žitarica koje su ljudi koristili još pre više hiljada godina. Bogat vlaknima, vitaminima B grupe, gvožđem i selenom, ječam pomaže u snižavanju holesterola, stabilizaciji šećera u krvi i poboljšanju varenja. Za razliku od rafinisanih žitarica, ječam ima nizak glikemijski indeks i dugo pruža osećaj sitosti. Osim što je zdrav, jeftin je i lako
