Domaća štrudla sa makom: Pogledajte recept
Radio 021 pre 2 dana | 021.rs
U vremenu kada su instant poslastice dostupne na svakom koraku, domaća štrudla sa makom i dalje zauzima posebno mesto na trpezama.
Ova tradicionalna poslastica, vraća nas u kuhinje naših baka – gde se testo mesilo s ljubavlju, a miris pečenja širio hodnicima. Sastojci za testo: 500 g brašna 1 kvasac (svež ili 7 g suvog) 250 ml mleka 100 g šećera 2 jajeta 100 ml ulja prstohvat soli rendana korica jednog limuna (po želji) Za fil: 200 g mlevenog maka 150 ml mleka 100 g šećera vanilin šećer ili malo cimeta (po ukusu) Priprema: U mlakom mleku razmutite kvasac sa kašičicom šećera i ostavite da
