Imigrant koji je Amerikancima „skuvao“ italijansku hranu i stvorio kulinarsko carstvo
BizLife pre 12 dana | BIZLife
Ettore Boiardi je prodavao ravioli i špagete Amerikancima koji nikada ranije nisu probali italijansku hranu.
Amerikanci ga znaju kao Chef Boyardee – nasmejano lice na konzervama špageta i raviola. Ali pre nego što je postao slavan, Ettore Boiardi bio je tinejdžer koji je ostavio dom za sobom. Servirao je pastu vojnicima i pokrenuo višemilionski biznis. A kako je šesnaestogodišnji imigrant postao čuveni Chef Boyardee? Godine 1914, nekoliko nedelja pre izbijanja rata u Evropi, jedan šesnaestogodišnji dečak prešao je Atlantik na putu ka ostrvu Ellis. Bio je jedan od više od
