Recept dana: Pečena pastrmka sa začinskim biljem i limunom
N1 Info pre 2 dana | vijesti.me
Riba je uvek dobar predlog za ručak. (za 2 osobe) 2 očišćene pastrmke (poželjno sveže) 2 čena belog luka (isečena) 1 limun (isečen na tanke kolutove) sveži peršun i/ili ruzmarin (po ukusu) maslinovo ulje so i biber po želji: malo maslaca Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Priprema ribe: Operite pastrmku i osušite je papirnim ubrusom. Lagano je zarežite nekoliko puta na vrhu nožem, prenose Vijesti.me. Fil: Posolite i pobiberite ribu iznutra i stavite par kriški limuna, malo belog luka i grančicu peršuna ili ruzmarina. Začini: Premažite ribu maslinovim uljem, posolite i pobiberite spolja. Po želji, možete staviti malo maslaca na svaku. Pečenje: Pastrmku stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 20 minuta, dok ne porumeni.
