Рецепт дана: Печена пастрмка са зачинским биљем и лимуном
Н1 Инфо 26.07.2025 | вијести.ме
Риба је увек добар предлог за ручак. (за 2 особе) 2 очишц́ене пастрмке (пожељно свеже) 2 чена белог лука (исечена) 1 лимун (исечен на танке колутове) свежи першун и/или рузмарин (по укусу) маслиново уље со и бибер по жељи: мало маслаца Загрејте рерну на 200 степени.
Припрема рибе: Оперите пастрмку и осушите је папирним убрусом. Лагано је зарежите неколико пута на врху ножем, преносе Вијести.ме. Фил: Посолите и побиберите рибу изнутра и ставите пар кришки лимуна, мало белог лука и гранчицу першуна или рузмарина. Зачини: Премажите рибу маслиновим уљем, посолите и побиберите споља. По жељи, можете ставити мало маслаца на сваку. Печење: Пастрмку ставите у плех обложен папиром за печење и пеците око 20 минута, док не порумени.
