Izdvojite i poslednju paru za lososa, a dobijete OVO: Evo šta vam zaista stavljaju na tanjir!
Telegraf pre 6 sati | Telegrfa Biznis/Dnevno
Na policama mnogih prodavnica širom Balkana često nalazimo proizvode označene kao "losos", ali pitanje je koliko je to zaista prava vrsta lososa.
Mnogi potrošači, želeći da svojoj porodici priušte zdravu i kvalitetnu hranu, često izdvajaju svaki dinar da kupe baš pravi losos, ne znajući da se često radi o sasvim drugoj vrsti ribe. Najčešća zamena na našem tržištu je takozvani "seelachs" ili "morski losos", koji zapravo pripada porodici bakalara, poput kohlera ili pacifičkog pollocka. Ova riba se često koristi u prerađenim proizvodima kao što su riblji štapići i druga gotova jela, a da bi ličila na pravog
