U ovoj slasnoj kaši kuvala se cela ovca! Od žumara prste da poližete, kažu da je "top" za kolena i one stvari

Nije kačamak, samo tako izgleda. Malo se više, zapravo, rasteže. U toj smeđoj smesi nalazi se cela ovca! Prste da poližete, ako volite jaku, masnu i jedinstvenu gastronomsku đakoniju istočne Srbije. Vlaški je ovo kraj, a narod se ponosi svojim kulturnim bogatstvom, jedinstvenim i često nepoznatim. Skriveno selo Kladurovo nadomak Petrovca juče je bilo domaćin Žumarijade, manifestacije na kojoj se priprema jelo žmare, na vlaškom jeziku "žumijare". Specijalitet