И принос и квалитет: Жетва пшенице завршена успешно, али откуп упитан, ево шта кажу стручњаци
Блиц 01.08.2025
Жетва пшенице у 2025. години је завршена, а први резултати показали су да је ова сезона једна од најуспешнијих последњих година, саопштио је Институт за ратарство и повртарство из Новог Сада. На основу теренских података и прикупљених узорака овај институт је утврдио да је просечан принос пшенице у Србији врло добар, док је квалитет зрна значајно бољи него претходне године.
Како наводе, приноси ове сезоне су у рангу рекордне 2021. године "На територији целе Србије, просечан принос износи између 5,5 и 6 тона по хектару. На око 600.000 хектара под пшеницом, то значи укупну производњу између 3,3 и 3,6 милиона тона", изнели су податке. Како истичу, очекује се да ће за људску исхрану бити употребљено између 1,5 и 1,8 милиона тона, док ће остатак отићи за сточну исхрану и индустријску прераду. "Важно је напоменути да је у појединим
