Научници имају добре вести о холестеролу – није проблем у јајима
Вести онлине 06.08.2025 | Индекс (П. В.)
Научници су стали у одбрану јаја као здраве намирнице за доручак након што је ново истраживање показало да она не повец́авају ниво “лошег” холестерола. Прави проблем нису јаја, већ засиц́ене масти Јаја имају незаслужено лошу репутацију Цела исхрана је важнија од појединачних намирница
Иако се јаја годинама сматрају нездравим због холестерола који садрже, нова сазнања говоре другачије. Истраживачи са Универзитета Јужне Аустралије открили су да холестерол из јаја није главни разлог за забринутост. Проблем су заправо засиц́ене масти које конзумирамо из других намирница попут сланине и кобасица. Студија је показала да конзумирање два јаја дневно, као део исхране са ниским садржајем засиц́ених масти, може чак и смањити ниво лошег (ЛДЛ)
