Елиминационе дијете – избацивање појединих намирница може да покрене нове алергије
Н1 Инфо 23.08.2025 | РТС
Елиминационе дијете данас су свуда око нас – од родитеља који покушавају да ублаже екцем код деце, до инфлуенсера који избацују глутен и млечне производе у потрази за „чистом исхраном“.
Али истраживања показују да уклањање намирница из исхране може суптилно променити начин на који имуни систем реагује када их поново поједете. Код неких људи, нарочито оних са стањима попут екцема или претходним алергијама на храну, тај губитак толеранције може покренути опасне реакције, чак и животно угрожавајућу анафилаксију, приликом поновног уноса хране, пише РТС. Овај ризик се често занемарује у растућој популарности елиминационих дијета, а многи људи
