Šta je superhrana: Marketinški trik ili spas u ishrani?
Radio 021 pre 4 sati | Euronews
Superhrana postaje sve popularnija među potrošačima, ali koliko je taj termin zaista opravdan?
Prema rečima Prof. dr Svetlane Stanišić, doktorke fizičke hemije i stručnjaka za hranu, "termin superhrana nema svoju naučnu osnovu, već je to pre svega marketinški izraz da bi se bolja hrana prodavala", piše Euronews. "Nažalost, hamburgere, čips, pomfrit smatramo normalnom hranom, a onda zdrave kao superhrana. Najčešće neki proizvodi koji se prozivaju superhranom, neopravdano imaju visoku cenu", objašnjava prof. Stanišić. Iako se neki namirnici poput kelja,
