Ovo često zaboravljamo na našim tanjirima: Broj 1 za srce, holesterol i krvni pritisak
Mondo pre 7 sati | Tamara Veličković
Briga o srcu ne bi trebalo da se ograniči samo na ono što ne bismo smeli da jedemo.
Podjednako je važno i ono čega na tanjiru treba da bude više, a na šta, nažalost, često zaboravljamo. Jedan od potcenjenih sastojaka, koji može pozitivno da deluje na srce, jesu vlakna. Vlakna u ishrani najpoznatija su po svom uticaju na sistem za varenje, jer ubrzavaju metabolizam. Ipak, malo ko zna da njihova rastvorljiva frakcija može da utiče na nivo holesterola. Ona se ponaša kao vlakna koja vezuju žučne kiseline u tankom crevu. Zatim jetra uklanja LDL
