Koja je razlika između ajvara, pinđura i ljutenice?

Iako se često misli da su to varijacije istog namaza, zapravo se razlikuju i po sastavu i po načinu pripreme – a samim tim i po ukusu. Da biste tačno znali šta jedete (ili kupujete), u nastavku predstavljamo pregled ključnih razlika i sličnosti između ovih popularnih klasičnih namaza od paprike, piše Index.hr. Ajvar – glavni sastojci su paprike Ajvar je najpoznatiji i najrasprostranjeniji od ove tri vrste – često se naziva „balkanski kavijar“. Osnovni sastojci