Издато хитно упозорење у још једној земљи: Смртоносно тровање
Б92 11.09.2025
Транспортно возило са храном у јужној Италији постало је епицентар здравствене кризе након што је тровање храном повезано са конзервираним поврћем однело два живота, док је више од десет особа хоспитализовано.
Истовремено, британска Агенција за стандарде хране издала је хитно упозорење потрошачима да избегавају тегле броколија из одређене производне серије због сумње на контаминацију бактеријом Цлостридиум ботулинум, узрочником ботулизма – једне од најсмртоноснијих болести које се преносе храном. Ботулизам, ретка али изузетно опасна болест, изазван је неуротоксином који производи Цлостридиум ботулинум. Ова бактерија успева у анаеробним условима, попут оних у херметички
