Čemu uopšte služi fioka u frižideru? Mnogi bi odgovorili da je za čuvanje voća i povrća
Mondo pre 11 sati | Tamara Veličković
Većina ljudi misli da je donja fioka u frižideru namenjena isključivo čuvanju povrća i voća.
Istina je da ova mala pregrada može da bude ključ za očuvanje svežine raznih namirnica - od lisnatog povrća, preko voća, pa do mesa i jaja. Donja fioka nije obična kutija. Ona kontroliše nivo vlage i pomaže namirnicama da duže ostanu sveže. Neki frižideri imaju mogućnost podešavanja vlage, a razlika između visokog i niskog nivoa može da bude presudna. Lisnato povrće poput salate, spanaća ili rukole, dobro se čuva u vlažnijoj sredini. Isto važi i za šargarepu,
