Prokisao ukus zimnice - tegla ajvara skuplja od kilograma mesa
RTS pre 6 sati
Suša je ove godine ostavila ozbiljne posledice na njivama, pa je upitno da li će zimnica biti znatno skuplja nego ranije. Profesor na Poljoprivrednim fakultetu u Beogradu Đorđe Moravčević kaže da cena ove godine najviše zavisi od kvaliteta proizvoda na koji su uticali loši vremeski uslovi.
Đorđe Moravčević navodi da ovo nije prva godina da suša pravi problem povrtlaskoj proizvodnji. "Negativne rezultate suše još nećemo sagledati, sezona proizvodnje nije završena ali za neke vrste već definitivno možemo reći da je suša i drugi klimatski uticaji su značajno uticali na količinu prinosa i kvaliteta", objasnio je Moravčević. Manje robe – veće cene na pijacama Kako kaže, kvalitet prinosa utiče i na cenu proivoda. "Imamo manje robe u ponudi, veću cenu na
