Светски дан кафе: Откријте све што можда нисте знали о њеном путу од зрна до шољице
Мондо 01.10.2025 | Промо
Данас обележавамо Међународни дан кафе, напитка који је неизоставни део наше свакодневице – онај мирис који нас буди ујутру, омиљени повод за окупљање породице и пријатеља, и савезник када нам затреба додатна доза енергије.
Ипак, упркос њеној свеприсутности, постоји много занимљивости о кафи које нам нису познате. Једна од мање познатих чињеница јесте да је кафа заправо – воће. Потиче са стабла које рађа црвене или жуте бобице, а унутар њих налазе се семенке које ми познајемо као – зрна кафе. Дакле, иако их зовемо зрнима, у суштини су то делови плода биљке кафе. Кафа добија различиту арому у зависности од сорте, а најпознатије ботаничке врсте су арабика и робуста. „Природне
