Svetski dan kafe: Otkrijte sve što možda niste znali o njenom putu od zrna do šoljice
Mondo pre 2 sata | Promo
Danas obeležavamo Međunarodni dan kafe, napitka koji je neizostavni deo naše svakodnevice – onaj miris koji nas budi ujutru, omiljeni povod za okupljanje porodice i prijatelja, i saveznik kada nam zatreba dodatna doza energije.
Ipak, uprkos njenoj sveprisutnosti, postoji mnogo zanimljivosti o kafi koje nam nisu poznate. Jedna od manje poznatih činjenica jeste da je kafa zapravo – voće. Potiče sa stabla koje rađa crvene ili žute bobice, a unutar njih nalaze se semenke koje mi poznajemo kao – zrna kafe. Dakle, iako ih zovemo zrnima, u suštini su to delovi ploda biljke kafe. Kafa dobija različitu aromu u zavisnosti od sorte, a najpoznatije botaničke vrste su arabika i robusta. „Prirodne
