Овај купус може бити опасан по здравље Ево како да препознате главице третиране пестицидима

Сезона зимнице је почела, већина домаћица је већ пробала најбољи рецепт за киселе краставчиће – још боље од оних куповних, а многе већ „меркају“ млади купус како би га за коју недељу киселиле. Међутим, „рано“ поврће и воће носе са собом један здравствени ризик, а то је да садржи повећу количину нитрата. Нитрати су хемијска једињења која се додају воћу и поврћу како би плод што пре сазрео. Проблем је када ова хемија продре у намирницу, тада постаје опасна по