Meksička inspiracija: Kafa sa čokoladom, čilijem i cimetom
Radio 021 pre 11 sati | 021.rs

Malo egzotike i promene nije naodmet, pa vam dana preporučujemo kafu sa čokoladom, čilijem i cimetom.
Čokolada i cimet stvaraju bogatu, punu aromu, dok čili dodaje laganu toplinu i egzotičan šmek - bez da bude previše ljuto. Sastojci (za 1 šolju): - 200 ml jake crne kafe (turska, moka ili espresso) - 1 kockica crne čokolade (ili 1 kašičica kakaa bez šećera) - 1 kašičica smeđeg šećera ili meda - 1/4 kašičice cimeta - Prstohvat čili praha (ili vrlo sitno mlevene ljute paprike - po ukusu) - Po želji: malo mleka ili pavlake za blaži ukus Priprema: 1. U manjoj šerpici