Muhamara je najmirisniji orijentalni namaz! Pečene paprike i orasi u savršenoj kremastoj kombinaciji!
Dnevnik pre 2 sata
Muhamara je kremasti, aromatični namaz koji potiče iz Sirije, a popularan je širom Bliskog istoka.
Priprema se od pečenih crvenih paprika, oraha, maslinovog ulja i začina, a ukus mu je bogat, dimljen i pomalo slatkast, s blagom pikantnom notom. Sastojci Količina Crvena paprika 3-4 veće Orasi 100 g Beli luk 1 čen Mleveni kumin 1 kašičica Aleva paprika 1 kašičica Maslinovo ulje 2 kašike Limunov sok 1 kašika So po ukusu Prezle 1 kašika (po želji) Kako pripremiti: Paprike ispecite u rerni dok ne omekšaju i dobiju tamne mrlje po kori. Ostavite ih da se prohlade, pa
