Prvi srpski kolač se spremao bez šećera i rerne, a menjao je čokoladu: Šljivko nas vraća u detinjstvo!
Kurir pre 2 sata | Ona.rs)
Danas ga retko ko i spominje, a nekada je bio ponos svake domaćice - šljivko , starinski kolačod šljiva koji se spremao bez šećera, bez rerne i bez žurbe.
Ovaj jednostavni kolačić bio je obavezni deo svake seoske trpeze, posebno krajem leta, kada su šljive najsočnije i kada se miris kuvane voćne mase širio dvorištima. Kolač koji je hranio hajduke i vojsku Veruje se da se šljivka na našim prostorima prvi put spominje još u vreme Osmanskog carstva. Bio je izuzetno hranljiv, postojan i nije se kvario, što ga je činilo idealnim za putnike, hajduke i vojnike tokom Balkanskih ratova i Prvog svetskog rata. Na Zlatiboru, u
