Istorija belog luka: Od hrane robova i drevnog leka do savremene kuhinje

Getty Images Kina je sada najveći svetski proizvođač belog luka Beli luk je cenjen hiljadama godina, ne samo zbog prepoznatljivog ukusa, već i lekovitih svojstava. Poznat po antibakterijskim i antivirusnim svojstvima, beli luk je od davnina nezaobilazan sastojak u kuhinji, ali i tradicionalnim lekovima. Beli luk izvorno potiče iz centralne Azije, odakle se zahvaljujući migracijama naroda proširio po Evropi i stigao u Sjedinjene Američke Države (SAD). Danas je Kina