Ево зашто литар магарећег млека кошта 50 евра: А знате ли колико тек кошта килограм сира од магарице
Курир пре 21 дана
Магарац је вероватно најнеправедније запостављена и потцењена животиња у српском сточарству јер по свим прорачунима није скупа за одржавање, скромна је и корисна, а производи које даје сматрају се ретким и изузетно скупим деликатесима.
Предрасуда о „тврдоглавом“ магарцу настала је јер животиња одбија ризик: када осети опасност, не иде даље. То је инстинкт који је кроз историју чувао товар и људе на планинским стазама. У пракси, магарци су друштвене и сналажљиве животиње чак и „тактични“ када је храна у питању, што узгајивачи често примећују на фармама. Од око 50 милиона одомаћених раса магараца који живе на фармама широм света, само нешто више од 1.000 их је у Србији. И док се у разнима
