Evo zašto litar magarećeg mleka košta 50 evra: A znate li koliko tek košta kilogram sira od magarice
Kurir pre 7 sati
Magarac je verovatno najnepravednije zapostavljena i potcenjena životinja u srpskom stočarstvu jer po svim proračunima nije skupa za održavanje, skromna je i korisna, a proizvodi koje daje smatraju se retkim i izuzetno skupim delikatesima.
Predrasuda o „tvrdoglavom“ magarcu nastala je jer životinja odbijа rizik: kada oseti opasnost, ne ide dalje. To je instinkt koji je kroz istoriju čuvao tovar i ljude na planinskim stazama. U praksi, magarci su društvene i snalažljive životinje čak i „taktični“ kada je hrana u pitanju, što uzgajivači često primećuju na farmama. Od oko 50 miliona odomaćenih rasa magaraca koji žive na farmama širom sveta, samo nešto više od 1.000 ih je u Srbiji. I dok se u raznima
