Da li je zdravo jesti jaja svaki dan?
Vesti online pre 4 sati | N1 (P. V.)
Pitanje konzumacije jaja oduvek je izazivalo oprečna mišljenja među nutricionistima, lekarima i istraživačima. Nekad su jaja bila na lošem glasu zbog visokog sadržaja holesterola, a danas ih mnogi smatraju superhranom. Istorija zablude o jajima i holesterolu Holesterol u jajima – šta danas znamo? Dobar i loš holesterol – šta treba znati? Šta kažu najnovija istraživanja o jajima? Koliko jaja nedeljno je preporučljivo? Posebna razmatranja – kada treba biti oprezan sa jajima? Nutritivna vrednost jaja – više
Šta se promenilo u naučnim saznanjima i da li zaista možete svakodnevno uživati u ovoj namirnici bez brige za zdravlje? Jaja su decenijama bila meta spornih rasprava. Čas su bila promovisana kao savršena hrana, čas osuđivana kao tihi ubica srčanog zdravlja. Možda ste i sami zbunjeni različitim savetima koje ste dobijali tokom godina. Ova nedoumica je sasvim razumljiva kada se uzme u obzir kako su se preporuke menjale kroz vreme. Još sedamdesetih godina prošlog
