Koliko tačno kafe se sipa u tursku kafu: Evo kako je pripremaju Turci
Blic pre 2 dana
Turska kafa je tradicionalan napitak sa bogatom aromom i ritualnim načinom pripreme.
Pravi odnos kafe i vode ključan je za postizanje idealne gustine. Turska kafa nije samo napitak, ona je mali ritual, priča u šoljici i veština koja se prenosi s kolena na koleno. Svi koji je vole znaju da je gustina presudna: ako je previše retka, izgubi aromu i karakter; ako je previše gusta, zna da bude gorka i teška. Ako tragate za tom savršeno kremastom, bogatom teksturom, ovo su smernice koje mogu da pomognu. Kod tradicionalne turske kafe, gustina najviše
