Recept za savršen praznični kolač s pomorandžom i brusnicom koji možete zamrznuti do mesec dana

Pomorandža i brusnica su savršen zimski par. Ovaj kolač sadrži veliku količinu naribane kore pomorandže, koja, kada se samelje zajedno sa šećerom, otpušta esencijalna ulja. To kolaču daje izuzetan ukus i predivnu narandžastu nijansu. Malo soka od pomorandže, umešanog u jogurt, obezbeđuje super sočnu teksturu. Brusnice pucaju tokom pečenja i daju kolaču dobrodošle džepove kiselosti. Kada su u sezoni, sveže brusnice su savršene, ali smrznute će poslužiti jednako