Istraživanje: Dnevna doza kima može pomoći u snižavanju holesterola
Radio 021 pre 2 sata | 021.rs
Crno seme, koje se od davnina koristi u kuvanju i tradicionalnoj medicini, pokazalo je potencijal u snižavanju nivoa holesterola u novom kliničkom ispitivanju.
Istraživači veruju da bi moglo čak da inhibira formiranje zrelih masnih ćelija, na osnovu eksperimenata na ćelijama uzgojenim u laboratoriji. Crni kim (Nigella sativa) je cvetnica poreklom iz zapadne Azije i istočne Evrope, čije se semenke često koriste kao začin u jelima s karijem i uz povrće. Arheološki dokazi pokazuju da ljudi gaje kim hiljadama godina, a često se koristi i u narodnoj medicini kao ulje, pasta, prah ili ekstrakt. Zapadna nauka je tek nedavno
