Skromna pica postala luksuz: Nekada jeftino jelo sada je barometar platežne moći amerikanaca
Telegraf pre 5 sati | Telegraf Biznis
Kada prosečna američka porodica petkom uveče počne da štedi na pici, to je jedan od najpouzdanijih signala da ekonomija ne funkcioniše onako kako statistika tvrdi.
U restoranu "Prima Pizza Kitchen" u Nju Džersiju, menadžer Džeri Karolo svedoči tihoj promeni koja potresa ugostiteljstvo širom SAD. Njegove mušterije, koje su nekada bez razmišljanja uz picu naručivale pileća krilca, hleb sa belim lukom i sokove, sada se zaustavljaju samo na glavnom jelu. - Sada se zadovoljavaju samo picama“, kaže Karolo, opisujući trend koji je mnogo više od lokalnog problema. Ovo je slika nove američke realnosti u kojoj se i srednja klasa bori
