Mekane i penaste japanske palačinke sa prelivom od višanja
Nedeljnik pre 1 dan
Za razliku od klasičnih, japanske palačinke su nešto deblje i mekše i odlikuje ih penasta tekstura, a uz preliv od višanja su savršene.
Sastojci Za bazu: 4 žumanca 2 kašike šećera 1 kesica vanilin šećera 3 kašike mleka 60 g glatkog pšeničnog brašna 1 kašičica praška za pecivo Za belanca: 4 belanca prstohvat soli 4 kašike šećera 1 kašičica limunovog soka ulje za pečenje Za krem od vanile: 500 ml mleka 1 kesica praška za krem od vanile (za kuvanje ili mućenje) Za preliv od višanja: 250 g višanja iz kompota 50 ml soka iz kompota + 20 ml soka 1 kašičica gustina Priprema Žumancima dodajte šećer i
