Od pčelarskog otpada do kozmetičkog zlata! Ono što su pčelari bacali danas može da vredi milione
Dnevnik pre 6 dana
Pod okriljem Instituta za hemiju Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Kragujevcu počela je realizacija projekta u čijem je fokusu valorizacija otpada koji nastaje prilikom pretapanja starog pčelinjeg saća koji više nije za upotrebu i koji se naziva voskovarina.
„Tek izgrađeno mlado ili devičansko saće, koje izgrade mlade pčele, bele je boje. Međutim, usled različite aktivnosti pčela dolazi do postepene promene njegovog kolorita ali i hemijskog sastava. Saće tokom vremena apsorbuje različite biljne pigmente kao i druga biološki aktivna fenolna jedinjenja iz propolisa, polena i meda. Vremenom dolazi do akumulacije ovih jedinjenja i larvenih košuljica, što dovodi do zadebljanja ćelija. Takvo saće nije više za upotrebu i
