11 navika u pripremi hrane zahvaljujući kojima unosite bakterije u organizam

1. Sirovo i termički obrađeno meso u razdvojenim posudama Za pripremu sirovog i kuvanog ili pečenog mesa uvek moraju da se upotrebljavaju različiti tanjiri ili činije. Razlog tome je što bakterije iz sirovog mesa mogu da pređu na kuvano. Isto važi i za morske plodove ili živinu. 2. Odmrzavanje mesa na kuhinjskoj ploči Budući da se bakterije vrlo brzo razmnožavaju na sobnoj temperaturi, meso nikako ne biste smeli da odmrzavate na kuhinjskim