Klimatske promjene ugrozile industriju čaja
Al Jazeera 07.03.2016 | Al Jazeera
Naučnici smatraju da globalno zatopljavanje utječe na količinu i kvalitet čaja uzgojenog u Indiji, ali i njegovu distribuciju.
Dvije godine nestabilnih klimatskih promjena, uzimaju svoj danak u indijskoj industriji čaja. Proizvodnja je u konstantnom padu, a najteže je pogođena indijska država Assam u kojoj se proizvodi 17 posto čaja u svijetu. Satyajeet Hazarika je zadužen za određivanje kvaliteta. Ali, kaže da su okusi vrlo subjektivni. Baš poput vina ili viskija, užitak za jednog čovjeka može biti poput otrova za drugog. Tokom 25-godišnje karijere,
